356. При определении консистенции размороженный рыбный фарш дважды пропускают через мясорубку (диаметр отверстий 3-5 мм), формируют из фарша шарики в количестве ______ шт. массой 20-25 г каждый

Комментарии (0)

На вопрос ещё не добавлено комментариев. Нашли ошибку или считаете, что вопрос некорректно составлен? — расскажите об этом.

Прогресс: 24% (23/94)?

Прогресс обучения ?

15/38